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Aunque el azúcar (glucosa o diversos tipos de carbohidratos) es indispensable para el funcionamiento de las células. La “dieta moderna” cada vez contiene más azucares refinados que producen elevaciones súbitas del nivel de glucosa en sangre, que se acompaña de una sensación de bienestar transitorio y de cambios cerebrales, similares al que producen diversos tipos Continúa Leyendo

El azúcar (Glucosa) es la principal fuente de energía del organismo y es parte natural de un gran número de alimentos. Los azúcares como la fructosa de las frutas y la lactosa de la leche y productos derivados, son una fuente sana y natural de energía para las diversas funciones corporales. Sin embargo, en los Continúa Leyendo